서문_유발 노아 하라리
2023년 개정판 서문

1장 모든 동물은 평등하다
인간 평등의 토대가 되는 윤리 원칙을 동물에게까지 확장해 적용하라고 요구하는 이유는 무엇인가

평등의 기초 | 벤담의 질문 | 누가 고통을 받을 수 있는가? | 선 긋기 | 동물도 고통을 느낀다는 말의 함의 | ‘죽이는 것’이 잘못인 경우는 언제인가? | 미리 생각해보기

2장 연구를 위한 도구
동물 실험이 오직 인간의 생명을 구하기 위해서만 이루어지는 것은 아니다

이 장에 대하여 | 원숭이를 사이코패스로 만들기 | 심리학자들의 윤리적 딜레마 | 학습된 무력감 | 중독, 실명, 그리고 다른 동물실험 방법 | 의료 실험 | 조건화된 윤리적 맹목성 | 이런 과학을 좋은 과학이라 할 수 있는가? | 실효성 없는 규제 | 동물실험은 언제 정당화될 수 있는가? | 앞으로 나아갈 길은?

3장 공장식 축산업계에서 벌어지는 일들
당신의 저녁 식사가 아직 동물이었을 때 어떤 일을 겪었을까

미국의 수의사들이 어떻게 고의로 실내 온도를 높여서 돼지 24만 3,016마리를 죽였는가 |
집약적 동물 생산 | 기업식 영농법으로 생산한 닭 | 철망 닭장에 갇힌 산란계 | 돼지 | 송아지 고기veal용으로 사육되는 송아지 | 우유 생산을 위해 사육되는 젖소 | 고기용으로 사육되는 소 | 어류 | 고통스러운 절차 | 도축

4장 종차별 없이 살아가기
기후변화에 맞서고 더 건강한 삶을 누리면서…

동물을 위한 효율적 이타주의 | 윤리적으로 먹기 | 세계 식량 공급의 진실 | 양심적 잡식주의자 | 기후변화 | 일상에서 선 긋기 | 생각에서 행동으로

5장 인간의 지배
종차별주의의 간략한 역사

기독교 이전 시대 | 기독교의 사유 방식 | 계몽 시대 | 현대 | 종차별주의를 넘어서

6장 오늘날의 종차별주의
동물 해방에 대한 반론과 반론을 극복하는 과정에서 이루어진 발전

아이가 일곱 살이 될 때까지 맡겨주시면…… | 계속 무지하기 | “인간이 우선이다” | 의도적으로 동물 외면하기 | 동물은 서로 죽이는데, 왜 우리는 그러면 안 되는가? | 야생동물의 고통 | 야생의 닭보다 사육 닭이 더 나은가? | 일관성 없음에 대한 비판 | 식물은 어떻게 생각해야 하는가? | 종차별주의 철학 | 철학의 회생 | 발전을 이루다 | 대체 전략 | 다음은?

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