아마존재팬 비만 분야 1위 베스트셀러!

나빠지기만 하는 내장지방ㆍ중성지방ㆍ콜레스테롤 수치가 걱정이라면?
나쁜 지방 해독 수프로 혈액을 깨끗하게 만들어 보자!

건강을 지키는 것은 쉬운 것 같으면서도 어렵다. 나이가 들수록 건강검진에서 콜레스테롤, 중성지방, 혈당 등 관련 수치가 매년 조금씩 나빠지는 것을 보게 될 것이다. 성적표 같은 검진 결과지를 받는 순간에는 당장이라도 운동을 하고 식습관을 고치겠다고 결심하지만, 늘 그렇듯이 작심삼일이다. 하지만 어쩔 수 없다. 현대인은 늘 바쁘고 운동과 식단 조절은 말처럼 쉬운 게 아니니까. 하지만 돈도 많이 안 들고 귀찮지 않고 마시기만 하는 건강법이 있다면 어떨까? 바로 이런 점에 착안한 것이 ‘나쁜 지방 해독 수프’이다.
우선 이 책에서 말하는 ‘나쁜 지방’은 중성지방과 LDL콜레스테롤이다. 이것들이 우리 몸에 끼치는 해악은 수없이 많지만, 가장 대표적인 것은 혈액에 ‘기름(지방)’이 쌓이게 만든다는 것이다. 이게 심해지면 심장질환 및 뇌혈관질환, 심지어 죽음으로도 이어질 수 있다. 이런 혈액 속 기름(지방)을 해독하고 빼내는 것이 이 책에서 이야기하는 ‘나쁜 지방 해독 수프’이다. 만드는 것도 그렇게 어렵지 않다. 재료도 쉽게 구할 수 있는 가다랑어 가루, 검은깨 가루, 올리브오일, 간장, 양파 등이다. 모든 재료를 갈고, 섞고, 소분하고, 냉동해 ‘수프스톡’으로 만들어서 필요할 때마다 하나씩 꺼내 쓰면 된다. 또 쉽게 구할 수 있는 재료라고 해서 영양이나 효과가 떨어지는 것도 아니다. 각 재료에는 케르세틴, 오메가3, 세사민, 아이소플라본, 오메가9, 폴리페놀, 구연산, 카테킨 등 지방을 해독하고 빼내는 성분이 가득 들어 있다. 이 수프로 건강해지는 한걸음을 내딛을 수 있을 것이다.


하루 한 잔의 수프로
혈액 속 시한폭탄인 나쁜 지방 몰아내는 법!

한국인의 식생활에서 수프는 좀 낯설다. 아마도 한국에서 가장 유명한 ‘수프’라고 하면 경양식 집의 크림수프나 토마토를 베이스로 한 다이어트 수프인 ‘마녀수프’만 생각날 것이다. 사실 ‘수프’라고 해서 어려울 건 없다. 쉽게 생각하면 우리가 매일 먹는 ‘국’이나 마찬가지다. 거기다 쉽게 구할 수 있고 가격도 적당한 재료로 ‘수프스톡’을 한꺼번에 만들어 간편하게 마시는 컨셉이기 때문에, 수프를 마시는 습관을 유지하는 일에도 부담이 없다(요즘 많이 쓰는 코인육수와 비슷하다고 생각하면 된다). 건강하기 위해서는 많은 것을 해야 하지만, 장담컨대 이 수프는 가장 쉽게 건강을 챙길 수 있는 방법일 것이다.
『나쁜 지방 해독 수프』는 총 7장으로 이루어져 있다. 1장에서는 나쁜 지방인 중성지방과 LDL콜레스테롤의 위험성과 해독 수프가 어떻게 편리한지 알려준다. 2장에서는 나쁜 지방 해독 수프의 효과와 원리를 자세히 다룬다. 3장에서는 수프의 원료인 수프스톡 만드는 법과 수프스톡을 응용한 요리 레시피를 알려준다. 4장에서는 수프를 맛있고 건강하게 마시기 위한 QnA 13개가 정리되어 있다. 5장에서는 나쁜 지방이 어떻게 우리 몸을 좋지 않게 만들고, 왜 퇴치해야 하는지 이야기한다. 6장에서는 해독 수프의 장점과 변화를, 마지막 7장에서는 꾸준히 수프를 마시기 위한 마음가짐으로 마무리한다.