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콜로이드와 계면활성제 (개정2판)
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콜로이드와 계면활성제 (개정2판)

  • 국윤환
  • |
  • 대광서림
  • |
  • 2024-09-20 출간
  • |
  • 356페이지
  • |
  • 152 X 225 X 20mm / 631g
  • |
  • ISBN 9788938452054
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

목차

제1부 colloid와 계면과학

1. 콜로이드와 계면
- 콜로이드의 정의
- 콜로이드의 분류(1) 콜로이드 입자의 구조
- 콜로이드의 분류(2) 입자와 매질의 관계

2. 입자콜로이드의 생성과 그 성질
- 분산법과 분산제 · 유화제
- 응집법과 그의 조건
- 침강과 브라운운동
- 콜로이드의 흐림과 색깔

3. 계면활성과 미셀콜로이드
- 표면장력, 계면장력에 대하여
- 수용액의 표면장력
- 계면활성제의 구조와 분류
- 미셀콜로이드의 생성

4. 계면활성제의 성질
- 계면활성제는 왜 표면장력을 떨어뜨리는가-흡착현상
- 미셀의 역할(1)
- 미셀의 역할(2)

5. 여러 가지의 막
- 수면위의 유적확산과 단분자막의 형성
- 단분자막으로부터 분자 크기를 알아내는 실험
- 단분자막의 성질
- 2분자막(비누방울의 검은 막)
- 생체막과 인공적인 지질2분자막
- 다분자막(층상조직체)

6. 흡착의 계면과학
- 흡착에 대하여
- 흡착량의 측정과 흡착등온선
- 흡착등온식
- 흡착은 온도에 따라 어떻게 변하는가
- 흡착과 촉매

7. 젖음의 계면과학
- 젖음의 정의와 젖음의 형태
- 플라스틱의 젖음
- 젖음과 계면활성제
- 젖음의 응용

8. 계면전기현상
- 수용액속에서 입자의 전하가 생기는 원인
- 계면전기를 어떻게 측정하는가
- 전기이중층
- 전기이중층과 계면활성제
- 계면전기의 응용

9. 콜로이드의 안정성과 계면전기
- 실험사실-콜로이드와 무기염
- DLVO의 이론
- 콜로이드를 응집시키려면
- 이종입자간의 응집(헤테로 응집)
- 기름속의 분산계와 계면전기

10. 콜로이드의 안정성과 고분자
- 고분자용액에 대하여
- 고분자액의 고체에의 흡착
- 고분자의 응집 또는 안정화 작용
- 고분자와 무기염의 공존효과

11. 에멀젼
- 에멀젼을 안정화시키려면-유화제
- 에멀젼의 형
- 유화와 가용화
- 에멀젼의 파괴와 전상
- 에멀젼의 응용

12. 거품(기포)
- 거품의 생성
- 거품의 안정성
- 거품 없애기(소포)
- 거품의 이용
- 세척작용

13. 레올로지
- 점도에 대한 정의
- 분자콜로이드와 점성
- 희박분산계와 점성
- 분산응집상태와 점성
- 점 탄성

14. 분자의 집합상태로서의 콜로이드
- 분자배향 집합체의 여러 가지
- 베시클
- 복합에멀젼(다상에멀젼)
- 액정

15. 콜로이드 · 계면과 생활
- 계면현상과 자연
- 계면현상과 기술
- 콜로이드와 환경 및 생활
- 환경을 개선하는 콜로이드 계면과학
- 콜로이드 화학소사 - 발문에 대신하여


제2부 계면활성제


1. 총론
1. 발달사
2. 계면활성제의 분류

2. 음이온 계면활성제(Ⅰ)
A-1. 고급 지방산염
A-2. 제1급 고급 알코올 황산에스테르염
A-3. 제2차 고급 알코올 황산에스테르염
A-4. 제1차 고급 알킬 설폰산염
A-5. 제2차 고급 알킬 설폰산염
A-6. 황산화지방 및 지방산염
A-7. sulfon화 고급 지방산염
A-8. 고급 알킬 인산에스테르

3. 음이온 계면활성제(Ⅱ)
A-9. 고급 지방산ester의 황산ester염
A-10. 고급 지방산 에스테르의 sulfonate
A-11. 고급 알코올 에테르의 황산에스테르염
A-12. 고급 알코올 에테르의 설폰산염
A-13. 고급 지방산과 단백질분해 Amino 축합물
A-14. 고급 지방산과 amino acid의 축합물
A-15. 고급 지방산 amide의 Alkylol sulfate
A-16. 고급 지방산 아미드의 알킬 설폰산염
A-17. sulfo succinic acid ester

4. 음이온 계면활성제(Ⅲ)
A-18. Alkyl benzene sulfonate
A-19. Alkyl phenol sulfonate
A-20. Alkyl naphthalene sulfonate
A-21. Alkyl diphenyl 고리를 가진 sulfonate
A-22. Alkyl Aryl sulfonate의 formaline 축합물
A-23. Alkyl Aryl sulfonate의 Ketone 화합물

5. 음이온 계면활성제(Ⅳ)
A-24. Alkyl benzo imidazol sulfonate

6. 음이온 계면활성제(Ⅴ)
A-25. Naphthen산염
A-26. Naphthalyl alcohol sulfate
A-27. 수지산염
A-28. 수지산 알코올 황산에스테르염
A-29. Lignin sulfonate

7. 양이온 계면활성제
C-1. 제1차 amine염
C-2. 제2차 amine
C-3. 제3차 amine
C-4. Alkyl 제4차 암모늄염
C-5. 탄소이외의 원소를 함유하는 Alkyl 4급 암모늄염
C-6. Alkyl benzyl 4차 암모늄염
C-7. 질소환을 가진 4차 암모늄염

8. 양성 계면활성제
Am-1. Betain형 양성계면활성제
Am-2. Persistol KF형
Am-3. Tege형

9. 비이온 계면활성제
N-1. 고급지방산의 glycerol ester
N-2. 고급지방산의 glycol ester
N-3. Penta erythritol ester
N-4. 고급지방산의 Sorbitan 및 Mannitan ester
N-5. 고급지방산 축합물
N-6. 고급알코올 축합물
N-7. 고급알킬 아민 축합물
N-8. 고급지방산 아미드 축합물
N-9. 고급 Alkyl mercaptan 축합물
N-10. Alkyl phenol 축합물
N-11. poly ethyl imine 축합물 활성제

10. 계면활성제의 용도
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