장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

우리의 먹을거리는 안전한가

우리의 먹을거리는 안전한가

  • 피에르페이에
  • |
  • 민음인
  • |
  • 2021-03-30 출간
  • |
  • 68페이지
  • |
  • 135 X 210 mm
  • |
  • ISBN 9791158888015
판매가

9,000원

즉시할인가

8,100

배송비

2,300원

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

수량
+ -
총주문금액
8,100

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

목차


질문 : 우리의 먹을거리는 안전한가?

1. 식품유해요소란 무엇인가?
유해성과 위험도는 어떻게 다른가?
식품유해요소의 허용량은 어떻게 정해질까?
예방원칙은 어떻게 적용해야 할까?

2. 무엇이 우리의 식탁을 위협하는가?
광우병 걱정없이 쇠고기를 먹을 수 있을까?
유전자 변형 식품을 안심하고 먹을수 있을까?
식품 알레르기는 왜 생길까?

3. 어떤 미생물이 우리건강을 해칠까?
미생물이 음식에서 무슨 작용을 할까?
세균성 식중독에 걸리면 어떻게 될까?
어떤 세균이 식중독을 일으킬까?
음식은 어떻게 보관해야 할까?

4. 유해 화학 물질은 인체에 어떤 영향을 미칠까?
화학 물질을 안 먹고 살 수 있을까?
식품 첨가물은 해로운가?
잔류 농약과 질산염에 대해서도 걱정해야 할까?
다이옥신은 얼마나 위험한가?
식품의 중금속 오염은 얼마나 심각할까?

5. 자연식품을 먹는 것만이 해결책일까?
작연식품이 건강에 더 좋은가?
무엇을 어떻게 먹어야 할까?

더 읽어 볼 책들
논술.구술.기출문제

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 1800-7327
교환/반품주소
  • 경기도 파주시 문발로 211 1층 / (주)북채널 / 전화 : 1800-7327
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.