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조향실습입문 1
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조향실습입문 1

  • 박미경
  • |
  • 일일사
  • |
  • 2021-01-30 출간
  • |
  • 144페이지
  • |
  • 180 X 255 mm
  • |
  • ISBN 9788960313309
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평




향기요법은 요즈음 대체요법의 하나로 각광 받고 있다. 향은 불가사의한 힘을 가지고 있어 사람의 마음을 강하게 움직이기도 하고 미묘한 감정을 지배하기도 한다. 향의 사용은 오랜 역사를 통하여 종교적, 의학적, 미용적으로 다양하게 사용되어왔다. 이러한 발전은 향수산업에도 큰 영향을 끼쳤다. 향수의 사용이 점점 일반화되고 평범한 일처럼 되어가면서, 예전에는 조명받지 못하던 ‘조향사’라는 직업이 새롭게 주목을 받기 시작하였다.
〈조향실습입문Ⅰ〉의 제1장은 향의 역사, 제2장은 향의 정의, 제3장은 향료, 제4장은 향의 표현, 제5장은 후각훈련, 제6장은 조향, 제7장은 조향 실습, 제8장은 조향 어코드, 제9장은 향수에 관한 내용이다. 구체적인 내용을 보면 각 장의 앞부분에는 간단한 이론적인 설명을 제시하였으며, 뒷부분은 스스로 조사하고 연구한 내용을 기록하고 토론하는 미션과 Step by Step 실습으로 구성되어 있다.
4차 산업혁명 시대에 비전 있는 조향사로 입문하고 싶다면, 〈조향실습입문Ⅰ〉로 준비하기를 권한다. 이 책은 워크북 형태로 되어 있어서 한 단계씩 토론과 실습을 하면서 손쉽게 익히는데 안성맞춤이다. 조향에 관심있는 분이라면 수정 보완한 이 책을 적극 권한다.


목차


제1장
향의 역사 5
1. 고대 8
2. 중세 9
3. 근세 10
4. 근대 11
5. 현대 12


제2장
향의 정의 17
1. 향료 19
2. 향수 19
3. 조향 20
4. 조향사 20


제3장
향료 23
1. 천연향료 25
2. 합성향료 36


제4장
향의 표현 39
1. 특징에 따른 표현 42
2. 타입에 따른 표현 43


제5장
후각훈련 45
1. 이미지 훈련 49
2. 컬러 훈련 59


제6장
조향 67
1. 어코드 69
2. 노트 70
3. 부향률 71
4. 구성요소 72


제7장
조향 실습 73
1. 조향 도구 76
2. 조향 방법 77
3. 조향챠트작성 78


제8장
조향 어코드 79
1. 플로랄 어코드 81
2. 시프레 어코드 103
3. 오리엔탈 어코드 111
4. 푸제르 어코드 119


제9장
향수 127
1. T. P. O 향수 129
2. 향수 에티켓 141

참고문헌 144
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