<목 차>

part 1 환경

1-1 인간과 환경

1-1-1 인간과 환경의 상호작용 비판

1-1-2 환경적으로 건전하고 지속적인 개발

1-1-3 환경오염물의 정화 원리

part 2 건강과 질환

2-1 건강

2-1-1 시대별 건강관

2-1-2 시대별 건강개념

2-1-3 시대별 건강개념 모델

2-1-4 건강증진 개념

2-1-5 학자들의 건강관

2-1-6 건강상태 변화

2-1-7 건강 원리

2-1-8 건강수준 평가

2-2 질병

2-2-1 질병의 정의

2-2-2질병 발생요인과 관리

2-2-3 질병의 발생과정

2-3 전염병

2-3-1 전염병 유행의 4대 현상

2-3-2 전염병발생 3대 인자

2-3-3 전염병 생성과정

2-3-4 전염병 분류

2-3-5 전염병 예방

2-3-6 전염병 종류

2-4 암

2-5 환경성질환

2-5-1 질환의 환경적 원인

2-5-2 환경성질환과 임상역학

2-5-3 허용한계기준(TLV)

2-5-4 역학적 방법·기술의 임상연구적용

2-6 오염물의 감작반응

2-6-1 신경

2-6-2 감각

2-6-3 항원항체반응

2-6-4 면역

2-7 환경물질의 인체대사

2-7-1 인체대사

2-8 공중보건 예방체계

2-9 소독

part 3 환경위생

3-1 환경위생 위생학

3-2 환경위생의 영역

3-3 보건위생의 발달

part 4 이화학 환경요소

4-1 이화학 환경요소 대기

4-1-1 공기의 조성

4-1-2 세계적 대기오염사건의 역사

4-1-3 주변 공기오염

4-1-4 실내 공기오염

4-2 악취

4-3 유해광선

4-4 기압

4-5 고열 및 한냉

4-6 수질

4-6-1 물의 생리작용

4-6-2 수질오염 정의

4-6-3 수질오염 역사

4-6-4 수질과 건강

4-6-5 수질오염원

4-6-6 수질오염 지표

4-6-7 하천수 자정작용(self purification)

4-6-8 수질오염 피해

4-6-9 수질오염 현상

4-6-10 수질오염 방지대책

4-6-12 수 처리

4-7 폐기물

4-7-1 개요

4-7-2 폐기물 성분

4-7-3 폐기물처리 단위공정

4-7-4 폐기물의 월경피해분석

4-7-5 폐기물 자원화

4-7-6 폐기물 자원화기술

4-7-7 폐기물 위해성 평가

4-7-8 동물실험(動物實驗)

4-7-9 유해폐기물 배출조사 제도

4-7-10 중금속중독

4-7-11 유해화학물질

4-8 소음 및 진동

4-9 환경 호르몬

part 5 생활 환경요소

5-1 생활 환경요소 병원균

5-1-1 병원균 종류

5-1-2 바이러스 병원균

5-2 위생동물

5-2-1 주요 위생동물

5-2-2 병인작용

5-2-3 위생동물 구제방법

5-3 식품

5-3-1 식중독(food poisoning)

5-3-2 화학물질 식품공해

5-3-3 식품첨가물

5-3-4 산업폐수에 의한 식품오염

5-3-5 유전자 조작식품

5-3-6 식품보존

5-3-7 우리나라 식중독 발생현황

part 6 인공 환경요소

6-1 상하수도

6-2 샘물·먹는 샘물

6-2-1 지하수 위생관리

6-3 집단욕수와 위생

6-3-1 수영장의 위생관리

6-4 주택

6-4-1 최적 구비조건

6-5 의복

part 7 사회 환경요소

7-1 사회 환경요소 산업

7-1-1 작업환경관리

7-1-2 작업환경 유해요인

7-2 직무스트레스 

환경위생을 국제연합 산하 세계보건기구(WHO)의 환경위생전문위원회에서 [인간의 신체발육․건강 및 생존에 유해한 영향을 미치거나 미칠 가능성이 있는 인간의 물질적 생활환경에 있어서의 모든 요소를 관리하는 것으로 정의한다.

이러한 관점에서 이 책이 편집되었으며 평소 학교에서 학생들에게 가르쳐 왔던 내용들 중심으로 1장을 환경, 2장을 건강과 질환, 3장을 환경위생, 4장을 이화학적 환경요소, 5장을 생물적 환경요소, 6장을 인공적 환경요소, 7장을 사회적 환경요소로 나누어 편집하였다.