300여 종의 다양한 버섯들을 한눈에 보다!
300여 종의 버섯들을 자생하는 장소별로 소개하는 버섯 전문 백과사전『한눈에 보는 버섯 대백과』. 버섯이 분포하는 장소에 따라 주변, 잡목립ㆍ혼합림, 소나무숲, 일본잎갈나무숲, 자작나무숲, 전나무ㆍ솔송나무숲으로 나누어 살펴본다. 버섯의 주요 부위에 따라 모양이나 색, 성장과정의 변화 등 각각의 특징을 자세하게 설명하였다.
이 책은 발생장소, 발생시기, 구별방법, 먹는 방법은 물론 생태와 추천 요리 등을 풍부한 사진들과 함께 제시하고 있다. 사진을 보면서 버섯 하나하나의 특징을 파악하고, 여러 버섯들을 비교하며 구별할 수 있도록 도와준다. 특히 버섯 채취현장에서 도움이 되도록, 특징별로 정리한 독버섯 카탈로그와 버섯 카탈로그를 수록하였다.
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