펴내는 글

제1부 생약
제1장 대한약전 통칙의 생약
제2장 생약의 기원

제2부 한약
제1장 동의보감의 한약
제2장 방약합편의 한약

제3부 식품
제1장 식품에 사용할 수 있는 원료
제2장 식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료
제3장 식품에 사용할 수 없는 원료
제4장 건강기능식품

제4부 약사(藥事)ㆍ한의사ㆍ천연물신약ㆍ식품 관련 법령
제1목 약사법
제2목 한의약 법령
제3목 천연물 법령
제4목 건강기능식품 법령

부록
1. 한국ㆍ중국ㆍ일본의 식물원
2. 한방용어해설

『생약 한약 기능식품 통섭사전』은 생약, 한약, 기능식품에 대한 기원, 약효와 성미, 기능성과 규격, 법령 등을 모두 체계적으로 정리하고 해설하였다. 생약편에서는 대한약전과 대한약전외한약(생약)규격집에 수록된 내용을 종합하여 생약의 기원, 라틴생약명, 이명 또는 영명을 수록하였다. 한약편에서는 동의보감에 수재된 약이 되는 채소, 과일, 풀, 나무, 곡식, 짐승의 효능을 기재하였다. 식품편에서는 식품공전과 건강기능식품 법령에 수재되어 있는 식품에 사용할 수 있는 원료, 식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료 등을 다루었다.