제 1장. 축산업 동향
1 축산 동향
1-1 축산업 동향
1) 축산업 생산액
2) 품목별 생산액 순위
3) 축산물 경영비 및 소득
1-2 한우
1) 쇠고기 수급실적
2) 쇠고기 수급 및 가격전망
1-3 낙농
1) 사육두수
2) 원유수급동향
3) 원유수급전망
1-4 양돈
1) 돼지고기 수급동향
2) 돼지고기 수급 및 가격전망
1-5 산란계
1) 계란 수급동향
2) 계란 수급과 가격전망
1-6 육계
1) 육계 생산성
2) 닭고기 수급 및 가격전망
1-7 오리
1) 농림업 생산액
2) 축산업 생산액
3) 품목별 생산액 순위
4) 축산물 경영비 및 소득
5) 축종별 사육두수 및 호수
2 축산업 지원
2-1 축산종합지도(HACCP)지원사업
1) 사업개요
2) 사업시행 주요내용
3) 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역활
4) 사업신청 수요조사 및 기타사항
2-2 가축분뇨처리지원사업
1) 사업개요
2) 사업시행 주요내용
3) 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역활
4) 사업신청 수요조사 및 기타사항
2-3 사료산업종합지원사업
1) 사업개요
2) 사업시행 주요내용
3) 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역활
4) 사업신청 수요조사 및 기타사항
2-4 축산물 브랜드 컨설팅 지원사업
1) 사업개요
2) 사업시행 주요내용
3) 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역활
4) 사업신청 및 지원대상자 선정 안내
2-5 양봉산업육성사업
1) 사업개요
2) 사업시행 주요내용
3) 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역활
4) 사업신청 수요조사 및 기타사항
2-6 낙농체험관광사업
1) 사업개요
2) 사업시행 주요내용
3) 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역활
4) 사업신청 수요조사 및 기타사항
2-7 브랜드 경영체 지원사업
1) 사업개요
2) 사업시행 주요내용
3) 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역활
4) 사업신청 수요조사 및 기타사항
2-8 마필산업육성사업
1) 사업개요
2) 사업시행 주요내용
3) 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역활
4) 사업신청 및 자금지원 대상자 선정 안내
2-9 쇠고기생산성향상지원사업
1) 사업개요
2) 사업시행 주요내용
3) 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역활
4) 사업신청 수요조사 및 기타사항

제 2장. 구제역과 축산물
1 구제역
1-1 구제역 질병의 개요
1) 구제역 정의와 질병 특성
2) 가축전염병의 인체 영향
1-2 과거 구제역 발생 사례
1) 2000년대 구제역 발생 경과
2) 2010년 구제역 발생 동향
3) 최근 외국의 구제역 발생 현황
1-3 2014년 7~8월 구제역 발생 경과
1) 2014년 7~8월 구제역의 발생 상황
2) 2014년 7~8월 임상증상 발현과 감염일 추정
3) 구제역 발생에 관한 역학조사 결과
4) 구제역 발생의 역학적 특성
1-4 2014~2015년 구제역 발생 경과
1) 2014~2015년 임상증상 발현과 감염일 추정
2) 구제역 발생에 관한 역학조사 결과
3) 구제역 발생의 역학적 특성
4) 2014년 12월~ 2015년 4월 구제역 지속 발생 사유
1-5 2016년 구제역 확산 경과
1-6 구제역 방역 추진 체계
1) 방역 추진기구 설치 및 운영
2) 방역 관련 제도(가축방역사업)와 예산
1-7 구제역 진단과 예찰
1) 구제역 의심축 신고 및 진단 절차
2) 구제역 예찰 방법 및 현황
1-8 이동제한 및 차단 방역
1) 이동제한 지역 지정
2) 차단 방역
3) 일시이동중지 명령 발동
4) 구제역 발생 지역 돼지 타 지역 반출금지
5) 구제역 일제소독 및 일제검사 현황
1-9 백신 접종
1) 구제역 백신 접종 과정
2) 구제역 백신의 수급
3) 백신 효능과 관련한 논란
1-10 살처분과 매몰지 관리
1) 살처분과 매몰
2) 매몰지 관리
2 축산물 안전
2-1 축산물 안전관리
1) 출산물 안전관리 관련 법령 등 규정
2) 축산물의 단계별 안전관리
3) 주요 축산물의 안전관리 정책
2-2 축산물 안전관리의 기본방향
1) 축산물 안전관리의 기본방향
2) 축산물 안전관리의 개선과제
2-3 축산물의 안전관리 동향
1) 축산물 안전성에 관한 소비자 관심 증대
2) 우리나라의 축산물 안전관리체계
3 조사료 이용
3-1 국내 조사료 수급동향과 전망
1) 조사료 수급 전망
4 산림부문 녹색성장 추진전략
4-1 산림부문 녹색성장 비전과 추진체계
4-2 세부추진계획
1) 탄소순환경제 활성화
2) 녹색 삶의 질 제고
3) 녹색자원의 보전과 관리
4) 글로벌 그린 리더십 구현
5 축산물 수급
5-1 출산물생산비
1) 출산물 생산비조사
2) 2013년 축산물 생산비조사 결과
5-2 돼지고기 교역
1) 돼지고기 교역여건 전망
2) 돼지 사육과 돼지고기 수급 전망
5-3 한육우 교역
1) 쇠고기 교육여건 전망
2) 한육우 사육과 쇠고기 수급 전망
5-4 젖소 교역
1) 유제품 교역여건 전망
2) 젖소 사육과 원유 수급 전망
5-6 산란계 교역
1) 계란 교역여건 전망
2) 산란계 사육과 계락 수급 전망
5-7 육계 교역
1) 닭고기 교역여건 전망
2) 육계 사육과 닭고기 수급 전망
6 축산 통계
6-1 2014년 3/4분기 가축
1) 2014년 3/4분기 가축동향조사 결과 요약
2) 2014년 3/4분기 가축동향조사 결과
3) 조사결과 총괄
4) 축종별 현황
5) 시· 도별 현황
6-2 2014년 2/4분기 가축
1) 2014년 2/4분기 가축동향조사 결과 요약
2) 2014년 2/4분기 가축동향조사 결과
3) 조사결과 총괄
4) 축종별 현황
5) 시· 도별 현황
6-3 2014년 1/4분기 가축
1) 2014년 1/4분기 가축동향조사 결과 요약
2) 2014년 1/4분기 가죽동향조사 결과
3) 조사결과 총괄
4) 축종별 현황
5) 시· 도별 현황


제 3장. 관련뉴스

제 4장. 관련업체

제 5장. 관련법률
축산법
축산법 시행령
축산법 시행규칙
축산물 위생관리법
축산물 위생관리법 시행령
축산계열화사업에 관한 법률
축산계열화사업에 관한 법률 시행령
축산계열화사업에 관한 법률 시행규칙

▶ 이 책은 축산산업기술연구원의 축산산업총람을 다룬 정부간행물입니다.