『의사도 못 고치는 만성질환 식품으로 다스리기』는 병원에 가도 낫지 않는 만성질환을 생활 속 식품을 이용하여 벗어날 수 있도록 도와주는 책이다. 심혈관 질환에 좋은 메밀, 홍삼, 검은콩, 호흡기 질환에 좋은 오미자, 도라지, 파뿌리, 소화기 질환에 좋은 바나나, 옥수수수염 등 주변에서 쉽게 구할 수 있는 식재와 약재들을 소개한다.