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생명의 만능소재(아미노산과 단백질)

생명의 만능소재(아미노산과 단백질)

  • 일본 뉴턴프레스
  • |
  • 아이뉴턴
  • |
  • 2010-05-10 출간
  • |
  • 133페이지
  • |
  • 210 X 297 X 20 mm /500g
  • |
  • ISBN 9788955378214
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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목차

Part 1 아미노산과 단백질
- 아미노산이란 무엇인가?
20종의 아미노산이 단백질의 재료가 된다
- 단백질은 이렇게 만들어진다
철저 도해, 센트럴 도그마
- 아미노산의 모양 이 노화의 열쇠?
그 모양은 생명에 존재하지 않아야 할 것이었다

Part 2 생명을 유지하는 단백질
- 생명의 만능 소재
초물질 단백질

Part 3 단백질의 모양과 작용
- 단백질의 불가사의
그 모양을 통해 생명의 장치를 파악한다
- 특별 인터뷰
단백질 형태의 규명이 폭발적으로 이루어지고 있다
- 생명과학이 의료나 신약 개발에 혁명을 일으킨다
맞춤 의료의 실현을 향해

Part 4 단백질 연구와 노벨상
- 노벨상 수상자 특별 인터뷰
꾸준히 실험한 것이 새로운 발견으로 이어졌다
- 노벨상의 자취
생명과학에 새로운 문을 열었다
- 노벨상을 수상한 단백질 연구
단백질은 어떻게 연구되어 왔는가?

도서소개

단백질과 그것의 재료인 아미노산을 집중 분석한 『생명의 만능 소재』. 아미노산이란 어떤 물질이며, 단백질은 DNA의 정보에서 어떻게 만들어지는 살펴보고, 단백질의 실체에 대해 알아본다. 또한 미국의 데비이드 굿셀 박사가 제공한 과학적으로 정확하게 특징을 포착한 그램을 통해 단백질의 다양한 형태를 소개하고, 단백질의 다양한 연구 과정을 노벨상 수상자 중심으로 정리했다.

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