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꽁치
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꽁치

  • 강우식
  • |
  • 문학의전당
  • |
  • 2016-08-02 출간
  • |
  • 186페이지
  • |
  • ISBN 9791158962685
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

목차

시작하면서 첫시 구름 먹어 봤어 제1부 가지볶음 14 감자전 만들기 16 곶감 18 꽈리고추 볶음 20 김치 22 마른 버섯 23 나폴리피자 24 냉이 26 무채국 28 묵은지 30 밥을 먹다가 34 산삼주 36 산촌유정 38 시금치 변주 40 쌀밥 42 아삭이고추 44 오이 46 밥그릇 47 우동 48 울타리콩 50 차 이야기 52 초코파이 54 콩국수 56 팥죽 58 제2부 가리비 62 고등어머리구이 64 개복치 66 김국 68 전어구이 71 꽁치 72 꽁치젓갈 74 꾹저구탕 76 낙지탕탕 78 다시마튀김 80 도다리쑥국 82 멸치 안주 84 명태 변천사 86 해물파전 89 물미역 90 백합조개 92 밴댕이무침 94 복어 요리 96 붕어찜 98 생선 가시 100 생선 한 마리 102 소금 104 연어 대가리 106 이면수구이 108 졸복국 110 추억에서 112 제3부 강남스타일 116 고드름 118 고량주 120 국화빵 122 굶주림 124 김장과 막걸리 126 꼬리곰탕 128 꿩만둣국 130 나의 소망 132 냄비 134 늙어 봐라 136 닭백숙 138 담배 140 대작 142 독 144 레퀴엠 146 룸펜 147 매미볶음 148 미래의 신화 150 보신탕 산조 152 소박한 밥상 154 식사 156 식탁 158 양꼬치구이 160 양두구육(羊頭狗肉) 162 인의예지 164 자취 166 전갈튀김 168 참새구이 170 코끼리, 기린, 악어 172 포크와 나이프 174 풀밭 위의 식사 176 레퀴엠 182 끝시 포도 180 여적(餘滴) _맛 182

저자소개

저자 강우식 강원 주문진 출생. 1966년 『현대문학』으로 등단. 시집 『마추픽추』 『사행시초 2』 등 다수가 있음. 〈한국시인협회상〉 〈현대문학상〉 등 수상.

도서소개

강우식 음식시집 『꽁치』. 강우식 시인이 쓴 '음식'과 관련된 시편들을 엮은 책이다. '감자전 만들기', '곶감', '꽈리고추 볶음', '김치', '마른 버섯', '나폴리 피자', '밥을 먹다가', '산삼주', '냉이' 등 강우식 시인의 주옥같은 시 작품들을 만나볼 수 있다.
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